26 avril 2008

Chicken Mc'Bernic

De hamburger garantis sans OGM et 100% bio ! Et même pas besoin de machine à pain pour les réussir ! Pour 4 buns :- 400g de farine semi complète (T80)- 1 sachet de levure de boulanger instantanée- 1/2 cuillère à café de sel- 2 cuillères à café de sucre- 20 g de beurre- 1 oeuf- 1 dl de lait- de l'eau- 1 cuillère à soupe de graine de sésame Pour la garniture :- 4 petites escalopes de poulet très fines (80 g environ)- 3 cuillères à soupe de farine- 1 oeuf battu en omelette- 2/3 biscottes réduites en chapelure- sel/poivre- salade-... [Lire la suite]
Posté par bernic à 15:34 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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